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Vivere e lavorare in campagna. Orto frutteto dispensa cantina

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Edizioni del Baldo

Castelnuovo del Garda, 2015; paperback, pp. 479, ill.
(Libri del Lunario).

series: Libri del Lunario

ISBN: 88-6721-528-0 - EAN13: 9788867215287

Languages: italian text

Weight: 2.3 kg

Coltivare: l'orto di casa, un giardino di alberi da frutta. Allevare animali da cortile. Trasformare: formaggi da fattoria, conserve di verdure, marmellate e confetture, liquorini e grappe, pane di casa, impasti di base. La cantina: come fare il vino, l'aceto di vino e balsamico, l'olio extravergine d'oliva.

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