LATEST ART BOOKSGrand Gourmet. Rivista internazionale di alta cucina e bien vivre. Vol. 91
Electa Mondadori
Milano, 2002; paperback, pp. 143, ill.
ISBN: 88-370-0286-6 - EAN13: 9788837002862
Subject: Magazines
Languages: 
Weight: 0.69 kg
Alcune delle ricette di questo numero: Triglia al forno su puré di cavolfiori con niçoise di verdure e porri fritti; Tortelli gialli al pesto di rucola; Astice bretone su insalata di cous cous con vinaigrette al Riesling e acqua di rose; Tortino di porri in cestino di formaggio di fossa; Croccantini con crema alle arance sanguinelle, spuma di olio di pistacchio e gelato al miele.
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