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Biscotti

Biscotti

Fabbri

Milano, 2008; paperback, pp. 50, ill., cm 14x14.
(La Scatola delle Idee).

series: La Scatola delle Idee

ISBN: 88-451-4757-6 - EAN13: 9788845147579

Languages: italian text

Weight: 0.426 kg

Una cinquantina di schede mostrano come preparare biscotti semplici e raffinati, che uniscono il piacere di una pasticceria ricercata al gusto del mangiare sano. Le schede propongonoe ricette basate sulla ricerca di ingredienti alternativi, senza glutine, lievito, uova, latticini per consentire a tutti, anche a chi soffre di allergie o intolleranze, di gustare ottimi dolci.

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