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Pesce & crostacei. 200 ricette gustose, semplici e veloci

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Food Editore

Parma, 2011; clothbound, pp. 367, ill., cm 21x17.
(Nuovi Ghiotti).

series: Nuovi Ghiotti

ISBN: 88-6154-105-4 - EAN13: 9788861541054

Languages: italian text

Weight: 0.875 kg

Un ricettario dedicato a chi vuole imparare a preparare in casa antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Scoprite com'è facile pulire e cuocere il pesce seguendo i consigli dei nostri chef nella scuola di cucina illustrata da foto step by step.

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