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Gastronomia e società. Nuovi documenti e testimonianze

Gastronomia e società. Nuovi documenti e testimonianze

Franco Angeli

Edited by INSOR.
Milano, 1988; paperback, pp. 208.
(Istituto Nazionale di Sociologia Rurale (INSOR). 18).

series: Istituto Nazionale di Sociologia Rurale (INSOR)

ISBN: 88-204-2585-8 - EAN13: 9788820425852

Languages: italian text

Weight: 0.233 kg

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