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La frutta. I consigli del barman Massimo D'Addezio

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Gambero Rosso GRH

Illustrations by Santiago M. V.
Roma, 2014; paperback, pp. 111, ill., cm 14,5x19,5.
(Le Guide Pratiche del Gambero Rosso).

series: Le Guide Pratiche del Gambero Rosso

ISBN: 88-6641-053-5 - EAN13: 9788866410539

Languages: italian text

Weight: 0.137 kg

Tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta: varietà, tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche e ricette.

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