Grand Cru d'Italia. Vigneti e vini. Vol. 1
Gambero Rosso
Edited by Guerini E.
Roma, 2005; paperback, pp. 223, ill., cm 16,5x24.
(I Saggi del Gambero Rosso).
series: I Saggi del Gambero Rosso
ISBN: 88-87180-92-X
- EAN13: 9788887180923
Places: Italy
Languages:
Weight: 0.41 kg
"Grand Cru d'Italia" racconta la storia e le caratteristiche delle più grandi vigne d'Italia e dei vini che da esse scaturiscono. Questo è il primo volume di una serie dedicata alla scoperta dei migliori terroir dell'enologia tricolore. È un viaggio che prende l'avvio dal Piemonte e dalla Langa, la zona che forse ha la più antica tradizione nell'identificare le vigne dell'eccellenza per passare poi alla Toscana dei grandi Chianti e Brunello (ma non solo) lungo un itinerario segnato dalle migliori etichette italiane. L'opera è arricchita da mappe a colori, dati geologici e pedoclimatici, dal repertorio dei produttori.