Come avviare un ristorante vegetariano. Con CD-ROM
Genesis
Genova, 2011; paperback, pp. 208.
(Kit Crea Impresa).
series: Kit Crea Impresa
ISBN: 88-6269-109-2
- EAN13: 9788862691093
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Weight: 1 kg
Italia, anno 2050: 30 milioni di vegetariani e carnivori in via di estinzione. Già oggi quelli che non mangiano carne e pesce sono 6 milioni, raddoppiati in tre anni. Una scelta di vita che porta ghiotte occasioni di lancio nel business della ristorazione vegetariana. Per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo il business e/o per richiedere agevolazioni pubbliche o finanziamenti ordinari, il Kit Creaimpresa consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit è composto da guida-business plan e CD-ROM ed offre tutte le informazioni su prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare e fidelizzare i clienti, come organizzare l'attività. Nel CD-ROM è presente un foglio di calcolo per analizzare ricavi e investimenti, prevedere quanto si può guadagnare e quanti soldi servono e per simulare diverse soluzioni possibili. Il CD-ROM contiene inoltre gli adempimenti burocratici e la modulistica per l'avvio dell'attività e schede di documentazione su agevolazioni pubbliche utilizzabili, contratti di lavoro, forma giuridica, acquisizione locali... oltre a una piccola photo-gallery.