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I mille usi dei funghi

I mille usi dei funghi

Geo - Gruppo Editoriale Armenia Pan Geo

Milano, 2011; clothbound, pp. 89, ill., cm 9,5x15.
(Varia).

series: Varia

ISBN: 88-344-2659-2 - EAN13: 9788834426593

Languages: italian text  

Weight: 0.12 kg


Questa piccola antologia è dedicata a una varietà di vegetali affascinante e misteriosa: i funghi. Troverete in questo volume una quantità di informazioni sui funghi spontanei e su quelli coltivati, sulla loro storia e sulle leggende ad essi legate, nonché numerose indicazioni sul loro valore nutrizionale e sulla loro importanza nelle diete bilanciate. Completa il testo una serie di puntuali ragguagli sulle varietà dei funghi, alcune squisite, altre velenose e altre ancora apparentemente dotate di virtù magiche.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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