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Cucina & Ricette. Orientale

Greco Edizioni

Edited by Di Somma G.
Milano, 2018; paperback, pp. 128, col. ill., cm 15x21.
(Cucina & Ricette).

series: Cucina & Ricette

ISBN: 88-7980-773-0 - EAN13: 9788879807739

Places: Out of Europe

Languages:  italian text  

Weight: 0.31 kg


Il quarto volume di ricette che vi sottoponiamo dà uno sguardo all'Oriente. Un libro che nasce da una pura osservazione dei dati statistici: i ristoranti di cucina orientale sono in crescita nel nostro paese, come è in crescita la richiesta da parte della clientela. Abbiamo, quindi, deciso di prendere alcuni dei piatti più rappresentativi della cucina cinese, giapponese, indiana e thailandese. L'obiettivo che ci siamo posti è quello di semplificare il più possibile i procedimenti e il reperimento degli ingredienti. Ora non resta che lasciare a voi la possibilità di cimentarvi e divertirvi nel preparare un pranzo o una cena che possa mettere insieme sapori, colori e gusti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci