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Wine bar. Degustazione e cucina d'autore

Wine bar. Degustazione e cucina d'autore

Gruppo Editoriale Giunti

Firenze, 2004; paperback, pp. 96, ill., cm 25x27.
(Nuova Cucina).

series: Nuova Cucina

ISBN: 88-09-03736-7 - EAN13: 9788809037366

Subject: Travel's Culture

Languages: italian text

Weight: 0.74 kg

Il vino con i suoi molti segreti e una ricetta che sappia valorizzare l'essenza in piena armonia o in studiato contrasto di aromi, consistenze, sapori. Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della cucina d'autore, le emozioni del buon bere si amplificano e ricevono nuove suggestioni.

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