art and architecture bookstore
italiano

email/login

password

remember me on this computer

send


Forgot your password?
Insert your email/login here and receive it at the given email address.

send

chiudi

FB googleplus
ricerca avanzata

Ducasse. Interpretato da Sophie Dudemaine. Oltre 100 Ricette alla Portata di Tutti

Ducasse. Interpretato da Sophie Dudemaine. Oltre 100 Ricette alla Portata di Tutti

Gruppo Editoriale Giunti

Translation by Dèttore M. P.
Firenze, 2007; bound, pp. 192, ill., cm 22,5x26,5.
(Grandi Cuochi).

series: Grandi Cuochi

ISBN: 88-09-05263-3 - EAN13: 9788809052635

Languages: italian text  

Weight: 1.17 kg


Amica personale di Ducasse, Sophie Dudemaine si è divertita a interpretare a suo modo alcune ricette del Maestro, semplificandole (senza mai tradirle) per renderle, finalmente, alla portata di tutti. La sua mano rende facile anche la ricetta più complessa, i suoi consigli avvicinano a preparazioni di alta cucina anche i cuochi più maldestri.

YOU CAN ALSO BUY



SPECIAL OFFERS AND BESTSELLERS
out of print - NOT orderable

design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

CLOSE

Cancel Confirm