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Pasta. Le ricette per preparare primi piatti eccezionali

Pasta. Le ricette per preparare primi piatti eccezionali

IdeaLibri

Rimini, 2005; bound, pp. 184, ill.
(Cucina Italiana).

series: Cucina Italiana

ISBN: 88-7082-866-2 - EAN13: 9788870828665

Languages: italian text  

Weight: 0.97 kg


Piatti coinvolgenti e appetitosi per rivisitare con creatività un vero e proprio mito gastronomico tutto italiano: la pasta. Paste fresche, secche e ripiene in tre sezioni e tante ricette per inventare, ogni giorno, un menù nuovo e mai banale, all'insegna del gusto e della buona tavola. Le ricette presentate sono tutte spiegate in modo chiaro e sono facili da realizzare, arricchite da step fotografici che vi accompagneranno passo dopo passo nella realizzazione di ogni piatto. Tempi, difficoltà di preparazione, calorie e consigli sui vini da abbinare completano ogni proposta.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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