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Verdure. Idee facili e gustose per unire sapori e benessere a tavola

Verdure. Idee facili e gustose per unire sapori e benessere a tavola

IdeaLibri

Rimini, 2005; bound, pp. 186, ill.
(Cucina Italiana).

series: Cucina Italiana

ISBN: 88-7082-868-9 - EAN13: 9788870828689

Languages: italian text  

Weight: 0.98 kg


Le verdure costituiscono un ingrediente fondamentale per una dieta ben bilanciata: ecco dunque un libro di ricette pensato appositamente per unire gusto e benessere. Tante originali proposte di verdure in crosta, fritte, al forno, in insalata e zuppe, per menu sempre nuovi e mai banali. Le ricette presentate sono tutte spiegate in modo chiaro e sono facili da realizzare, arricchite da step fotografici che vi accompagneranno passo dopo passo nella realizzazione di ogni piatto. Tempi, difficoltà di preparazione, calorie e consigli sui vini da abbinare completano ogni proposta.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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