LATEST ART BOOKSCarne. Ricette per cucinare carni bianche, rosse o selvaggina
IdeaLibri
Rimini, 2005; bound, pp. 184, ill.
(Cucina Italiana).
series: Cucina Italiana
ISBN: 88-7082-869-7 - EAN13: 9788870828696
Languages: 
Weight: 0.97 kg
Primaria fonte di proteine, la carne costituisce la base per un ricco e gustoso secondo piatto o per un ottimo piatto unico. Il libro propone numerose ricette a base di carni bianche, rosse e selvaggina, preparate con gusto e fantasia in padella, arrosto o in carpaccio. Le ricette presentate sono tutte spiegate in modo chiaro e sono facili da realizzare, arricchite da step fotografici che vi accompagneranno passo dopo passo nella realizzazione di ogni piatto. Tempi, difficoltà di preparazione, calorie e consigli sui vini da abbinare completano ogni proposta.
YOU CAN ALSO BUY
SPECIAL OFFERS AND BESTSELLERS
Pietro Bellotti Detto Canaletty. Un Vedutista Veneziano nella Francia dell'Ancien Régime
€ 6.00
(€ - 80%)
€ 112.00
(€ - 20%)
Mannea and beyond. A study of Iron Age and later pottery from Zanjan in the National Museum of Iran
€ 28.50
(€ - 5%)
Ottomani, Barbareschi, Mori nell'arte a Genova. Fascinazioni, scontri, scambi nei secoli XVI-XVIII
€ 57.00
(€ - 5%)
€ 53.20
(€ - 5%)
Il sistema difensivo del Salento tra torri costiere, Masserie fortificate e Case-torri
€ 47.50
(€ - 5%)
