LATEST ART BOOKSBirra. Conoscere e riconoscere le varietà di birra e i principali produttori di tutto il mondo
Istituto Geografico De Agostini
Novara, 2005; bound, pp. 240, ill., cm 15x23,5.
(Guide Compact).
series: Guide Compact
ISBN: 88-418-2433-6 - EAN13: 9788841824337
Languages: 
Weight: 0.74 kg
Una guida esauriente alla conoscenza e alla degustazione delle più importanti birre di tutto il mondo. Più di 260 schede prendono in esame 500 tipi di birra, analizzandone la storia e le caratteristiche organolettiche, consigliando i migliori abbinamenti gastronomici, il bicchiere più adatto e la temperatura di servizio ideale.
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