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Cucino pizza e stuzzichini. Il gusto del vero fast food mediterraneo

Cucino pizza e stuzzichini. Il gusto del vero fast food mediterraneo

Istituto Geografico De Agostini

Edited by Fara T.
Novara, 2007; clothbound, pp. 209, ill., cm 17x20,5.
(Cucino Io).

series: Cucino Io

ISBN: 88-418-3980-5 - EAN13: 9788841839805

Languages: italian text  

Weight: 0.64 kg


Pizze, calzoni, focacce, torte salate, stuzzichini. Oltre 160 ricette illustrate, divertenti e ricche di suggerimenti per risolvere con originalità aperitivi, buffet e cene informali. Ogni sezione è introdotta da una breve scuola che raccoglie trucchi e consigli sulle tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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