LATEST ART BOOKSZuppe e gazpachos. Ricette semplici e di tendenza per una cucina sana e gustosa
Istituto Geografico De Agostini
Novara, 2016; paperback, pp. 192, ill.
(Momenti di Gusto).
series: Momenti di Gusto
ISBN: 88-511-4229-7 - EAN13: 9788851142292
Languages: 
Weight: 0.92 kg
Chi ha detto che un piatto di minestra fumante deve essere per forza semplice e ripetitivo? E poi, perché sempre "fumante"? Il ricettario propone 90 possibili sfumature per zuppe, minestre e veUutate, a base di ortaggi e di legumi, ma anche con l'aggiunta di carne, pesce o frutti di mare. Tradizionali, innovative, esotiche o fusion, tante proposte per piatti di grande effetto.
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