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Tartare, carpacci

Tartare, carpacci

Larus

Bergamo, 2007; paperback, pp. 80, ill., cm 19,5x23.

ISBN: 88-599-8493-9 - EAN13: 9788859984931

Languages: italian text

Weight: 0.33 kg

Freschezza e leggerezza caratterizzano tartare e carpacci: di carne o di pesce, conditi con vinaigrette o con salsine particolari, accompagnati da insalate o anche da soli, sono ricette veloci e facili da realizzare per una cena a due o in compagnia di amici.

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