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Crepes, galette, pancake

Crepes, galette, pancake

Larus

Bergamo, 2007; paperback, pp. 80, ill., cm 23x20.

ISBN: 88-599-8495-5 - EAN13: 9788859984955

Languages: italian text

Weight: 0.34 kg

Crepes tradizionali con marmellata o zucchero, galette con l'aggiunta di grano saraceno e arricchite di prosciutto o formaggio, pancake insoliti. Si possono farcire, arrotolare, fiammeggiare, anche con il gelato. Una miniera di idee dolci e salate.

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