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Le buone ricette del Trentino e Alto Adige

Le buone ricette del Trentino e Alto Adige

Luigi Reverdito Editore

Lavis, 2009; paperback, pp. 160, ill.

ISBN: 88-6314-043-X - EAN13: 9788863140439

Places: Trentino Alto Adige

Languages: italian text

Weight: 0 kg

In questo volume una raccolta di oltre 170 ricette, suddivise equamente tra Trentino e Alto Adige. Sono tutte ricette buone e nel loro insieme rappresentano un panorama esauriente dei sapoi tipici di questi luoghi. I testi - illustrati da disegni e fotografie a colori - sono completati da numerosi approfondimenti di tipo gastronomico e da consigli per la scelta del vino o dei prodotti tipici regionali.

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