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L'arte del cioccolato

L'arte del cioccolato

Magazzini Salani

Milano, 2002; paperback, pp. 98, ill., cm 16x16.

ISBN: 88-7366-294-3 - EAN13: 9788873662945

Languages: italian text

Weight: 0.214 kg

Il libro ripercorre la storia del cioccolato come se fosse un album illustrato: imperatori e regine, vescovi e mercanti, papi e libertini, esploratori distratti e ancora cuochi pasticiioni, sperimentatori geniali, cardinali golosi e industriali illuminati.

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