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Acqua e Cibo a Venezia. Storie della Laguna e della Città

Acqua e Cibo a Venezia. Storie della Laguna e della Città

Marsilio

Venezia, Palazzo Ducale, September 26, 2015 - February 14, 2016.
Edited by Calabi D. and Galeazzo L.
Venezia, 2015; paperback, pp. 287, b/w and col. ill., cm 20x25.
(Cataloghi).

series: Cataloghi

ISBN: 88-317-2195-X - EAN13: 9788831721950

Subject: Collections,Essays (Art or Architecture),Graphic Arts (Prints, Drawings, Engravings, Miniatures),Maps, Documents, Old and Rare Books,Painting

Period: 1400-1800 (XV-XVIII) Renaissance

Places: Venetian,Venice

Languages: italian text  

Weight: 1.15 kg


La città di Venezia ha dovuto trovare, fin dalla sua fondazione e per tutta l'età moderna, risposte adeguate alla necessità di rifornirsi di cibo e di acqua. Il volume ripercorre il filo di questa tematica affascinante, attraverso il racconto delle trasformazioni della laguna, delle coltivazioni presenti in città, degli scambi con le isole, la terraferma e il Mediterraneo; poi ancora parla di acqua e cibo come protagonisti di rituali, feste, banchetti e non da ultimo del mantenimento dell'habitat lagunare (qualcosa che oggi chiamiamo "sviluppo sostenibile"). Molti gli strumenti di questa narrazione: dipinti, mappe, incisioni, documenti d'archivio, accanto a plastici e ricostruzioni 3D.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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