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Pasta ripiena

Pasta ripiena

McRae Books

Firenze, 2009; paperback, pp. 64, ill., cm 16,5x20.
(Chef).

series: Chef

ISBN: 88-6098-190-5 - EAN13: 9788860981905

Languages: italian text

Weight: 0.18 kg

Sinonimo della cucina casalinga, ravioli, tortellini e agnolotti sono una vera prelibatezza. Il libretto raccoglie 35 ricette di pasta ripiena, accompagnate dalla foto del piatto pronto. Ogni ricetta riporta il grado di difficoltà 1,2 o 3, ma quasi tutte rientrano nella prima categoria.

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