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La cucina veneta con 64 ricette del territorio

La cucina veneta con 64 ricette del territorio

Morganti Editori

Socchieve, 2007; paperback, pp. 112, ill., cm 14,5x19,5.
(Le Cucine).

series: Le Cucine

ISBN: 88-87549-67-2 - EAN13: 9788887549676

Places: Venetian

Languages: italian text

Weight: 0.26 kg

Libro-ricettario dedicato alla cultura del gusto, e non solo, della cucina regionale veneta. Dopo un'introduzione sui prodotti tipici del Veneto, sono presentate ed illustrate 64 ricette tradizionali, divise in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci.

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