Strade dei vini e dei sapori di Lombardia
NARDINI PRESS S.R.L
Firenze, 2003; paperback, pp. 224, ill., cm 11,5x19.
(Dizionari Enogastronomici Regionali).
series: Dizionari Enogastronomici Regionali
ISBN: 88-404-4547-1
- EAN13: 9788840445472
Places: Lombardy
Languages:
Weight: 0.3 kg
Una guida per scoprire un'infinità di sapori, fragranze e suggestioni che racchiudono tutta la genuinità e la cultura della tradizione lombarda. Il volume si propone come un viaggio nel cuore del gusto alla ricerca dei prodotti tipici di un angolo d'Italia: vini, formaggi, salumi, ecc. Ogni itinerario è ricco di segnalazioni preziose: le città del vino, le cantine storiche, gli agriturismo, le botteghe, le feste enogastronomiche e tutti gli appuntamenti da non perdere. Utile l'elenco delle enoteche, delle associazioni dei degustatori e dei sommeliers, dei consorzi di tutela dei prodotti tipici, delle aziende di promozione turistica, dei siti internet di enogastronomia e delle sedi delle Strade dei vini.