Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo (2022). Vol. 1
Pacini Editore
Ospedaletto, 2022; paperback, pp. 96, ill., cm 12x24.
EAN13: 9791254860908
Subject: Magazines
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Weight: 0.33 kg
Il numero 1-2022 è dedicato al Pinot Nero. Il Pinot nero; Il Pinot Noir in Borgogna; Il Pinot Nero nella Champagne; Il Pinot Nero in Oltrepò pavese: il sud del nord; Pinot Nero, re dell'Alto Adige; Un Pinot Nero insospettabile nelle Dolomiti Bellunesi; Pronto, c'è Pinot? La scelta di coltivare Pinot Nero in Abruzzo; Quando il Pinot Nero parla tedesco; Il Pinot Nero in Svizzera; Black in the USA: "Viva il Pinot Nero abbasso il Merlot!".