Guida alle birre d'Italia 2015
Slow Food Editore
Edited by Giaccone L. and Signoroni E.
Bra, 2014; clothbound, pp. 448, ill., cm 12x19,5.
(Guide).
series: Guide
ISBN: 88-8499-349-0
- EAN13: 9788884993496
Places: Italy
Languages:
Weight: 0.33 kg
Il libro è dedicato al mondo della birra artigianale italiana. Grazie alla rete di collaboratori diffusa su tutto il territorio, ogni anno vengono visitati tutti i birrifici, garantendo così al lettore affidabilità nei giudizi e correttezza delle informazioni. La guida raccoglie solo il meglio della produzione brassicola artigianale ed è quindi uno strumento fondamentale tanto per l'appassionato - che qui trova tutte le informazioni per nutrire ogni sua curiosità -, quanto per colui che si approccia a questo mondo per la prima volta, grazie a un linguaggio diretto, a descrizioni semplici coadiuvate da un sistema di simboli immediatamente comprensibile e all'indicazione di oltre 1000 indirizzi dove è possibile comprare o consumare le birre presenti in guida.