art and architecture bookstore
italiano

email/login

password

remember me on this computer

send


Forgot your password?
Insert your email/login here and receive it at the given email address.

send

chiudi

FB googleplus
ricerca avanzata

Pizza. Una grande tradizione italiana

Pizza. Una grande tradizione italiana

Slow Food Editore

Edited by Puzzi A.
Bra, 2016; bound, pp. 352, ill., cm 20,5x24,5.
(Slowbook).

series: Slowbook

ISBN: 88-8499-450-0 - EAN13: 9788884994509

Places: Italy

Languages: italian text  

Weight: 1.44 kg


Tutti gli indirizzi dove trovare una pizza "buona, pulita e giusta" e le ricette da sperimentare anche a casa. Sedici storie di grandi pizzaioli raccontate per immagini, le tecniche per un impasto perfetto, la scelta delle migliori materie prime, ma anche approfondimenti sulla storia e sulla diffusione di un piatto simbolo della tradizione italiana. Il mondo della pizza raccontato da Slow Food.

YOU CAN ALSO BUY



SPECIAL OFFERS AND BESTSELLERS
out of print - NOT orderable

design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

CLOSE

Cancel Confirm