LATEST ART BOOKSSucchi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno
Slow Food Editore
Edited by Minerdo B.
Bra, 2017; bound, pp. 176, ill.
(Ricettari Slow Food).
series: Ricettari Slow Food
ISBN: 88-8499-496-9 - EAN13: 9788884994967
Languages: 
Weight: 0.75 kg
Estratti e succhi preparati con tante varietà di frutta e abbinati, secondo stagione, alle verdure più salutari. Marmellate, confetture, composte, mostarde, distillati e molte altre ricette per consumare subito o durante la stagione fredda la frutta che più amate. Accanto alle preparazioni i consigli per estrarre o conservare nel modo migliore e senza rischi.
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