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Guida alle birre d'Italia 2019

Slow Food Editore

Edited by Giaccone L. and Signoroni E.
Bra, 2018; bound, pp. 624, cm 12x20.
(Guide).

series: Guide

ISBN: 88-8499-508-6 - EAN13: 9788884995087

Places: Italy

Languages:  italian text  

Weight: 3.29 kg


Birrifici artigianali e non, affinatori, beer firm. Le descrizioni delle birre, i dati aziendali, la provenienza delle materie prime e le indicazioni sui processi produttivi. Tutto in questa nuova edizione, la sesta, della guida all'affascinante mondo delle birre italiane.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci