LATEST ART BOOKSTorte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione
Slow Food Editore
Edited by Minerdo B. and Novellini G.
Bra, 2018; bound, pp. 416, cm 17x24.
(Ricettari Slow Food).
series: Ricettari Slow Food
ISBN: 88-8499-530-2 - EAN13: 9788884995308
Languages: 
Weight: 0.81 kg
Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti, le corrette procedure e qualche dritta per cavarsela in tutte le occasioni. Centinaia di torte, biscotti, piccola pasticceria e dolci al cucchiaio raccontati in modo semplice, per divertirsi a imparare cose nuove: dalle più facili alle più elaborate. Ecco ciò che troverete in questo volume, che Slow Food ha realizzato in collaborazione con gli artigiani del gusto e i cuochi delle osterie.
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