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Picnic e pranzi all'aperto

Tecniche Nuove

Edited by Garavini D.
Milano, 2015; paperback, pp. 127, ill.
(I Libri di Cucina Naturale).

series: I Libri di Cucina Naturale

ISBN: 88-481-3106-9 - EAN13: 9788848131063

Languages:  italian text  

Weight: 0.61 kg


Con la bella stagione cresce la tentazione di mangiare all'aperto: nel giardino o sul terrazzo per chi ce l'ha, oppure con il tipico picnic fuori porta: coperta sul prato, cestino di vimini, tovagliolini e piatti di carta. Chi ama passeggiare in montagna troverà interessanti suggerimenti per un pranzo al sacco diverso dal solito panino. I patiti della spiaggia attingeranno a nuove idee con cui riempire la borsa frigorifera. Non mancano poi i consigli per pranzi, cene, brunch e merende, seduti al tavolo all'aria aperta, nell'epoca in cui gli inviti ad amici e parenti sono più propizi. Le ricette, tratte dall'archivio di Cucina Naturale, sono di diversi autori e sono tutte corredate di fotografie: ognuna è spiegata passo passo per facilitare la sua realizzazione, una nota aggiunta per questo libro indica come trattarla o come modificare la sua presentazione quando si intende usarla per un picnic.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci