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Tecniche Nuove

Edited by Breneman J. C. and De Bernardi G.
Translation by Cerutti P.
Milano, 1991; paperback, pp. 296, ill.
(Tecnica Alimentare).

series: Tecnica Alimentare

ISBN: 88-7081-522-6 - EAN13: 9788870815221

Languages: italian text

Weight: 1.42 kg

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