LATEST ART BOOKSIl pesce
Touring Club Italiano
Milano, 2007; paperback, cm 17x28.
(Ricette Creative).
series: Ricette Creative
ISBN: 88-365-4078-3 - EAN13: 9788836540785
Languages: 
Weight: 0.6 kg
Le migliori ricette classiche e moderne a base di pesce, crostacei e molluschi. Tutto ciò che serve per preparare con successo piatti di pesce: dalla guida all'acquisto, all'abbinamento degli ingredienti, da come si pulisce alle diverse tecniche di cottura. 80 ricette appetitose per tutti i gusti, anche i più raffinati. Fotografie e dettagliate sequenze di esecuzione guidano passo passo verso un risultato garantito.
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