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Birra e birrerie

Birra e birrerie

Touring Club Italiano

Milano, 2007; paperback, pp. 196, ill., cm 15x22,5.
(Guide Enogastronomia).

series: Guide Enogastronomia

ISBN: 88-365-4372-3 - EAN13: 9788836543724

Subject: Travel's Culture

Places: Italy

Languages: italian text

Weight: 0.39 kg

Una nuova guida dedicata al mondo della birra, con una ricca sezione introduttiva che ne racconta la storia e le vicende; il volume offre inoltre una selezione delle migliori birrerie di tutta Italia, una descrizione dei vari tipi di birra (con le loro caratteristiche di gusto e nutrizionali), di come si servono e degustano.

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