LATEST ART BOOKSLa Grande Cucina del Vino. Volume 2
Trenta Editore
Milano, circa 2004; paperback, pp. 144, col. ill., cm 18x28,5.
(La Grande Cucina Italiana).
series: La Grande Cucina Italiana
Languages: 
Weight: 0.69 kg
Un itinerario attraverso prestigiose cantine che si sono dotate di un ristorante di alto livello, capace di proporre piatti innovativi e sempre pensati per accompagnare un vino dell'azienda.
Il volume contiene una breve storia di ciascuna azienda e ciascun ristorante, con informazioni pratiche per raggiungere le strutture, tutte le ricette dei piatti fotografati con gli abbinamenti di vino suggeriti dai sommelier.
Il volume contiene una breve storia di ciascuna azienda e ciascun ristorante, con informazioni pratiche per raggiungere le strutture, tutte le ricette dei piatti fotografati con gli abbinamenti di vino suggeriti dai sommelier.
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