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Carni bianche. Pollo, coniglio, tacchino

Carni bianche. Pollo, coniglio, tacchino

Vallardi A.

Milano, 2010; clothbound, pp. 96, ill., cm 16,5x21,5.
(Arcobaleno).

series: Arcobaleno

ISBN: 88-7887-367-5 - EAN13: 9788878873674

Languages: italian text

Weight: 0.347 kg

Bianca ma pregiata. Ètutto meno che un ripiego ricorrere a coniglio, pollo, tacchino e a tutto quanto appartiene all'universo delle carni bianche per preparare piatti gustosi. Arrosto, fritte, farcite, in umido, sono facili da preparare e offrono la possibilità di soddisfare la vostra fantasia.

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