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Pentola a pressione. Tante ricette veloci e gustose

Pentola a pressione. Tante ricette veloci e gustose

Vallardi A.

Milano, 2010; clothbound, pp. 94, ill., cm 16,5x21,5.
(Arcobaleno).

series: Arcobaleno

ISBN: 88-7887-371-3 - EAN13: 9788878873711

Languages: italian text  

Weight: 0.344 kg


Tempi praticamente dimezzati e conservazione delle principali proprietà degli alimenti. Queste le carte che può giocare la pentola a pressione, uno strumento facile, essenziale ed estremamente utile in cucina. Fidarsi di lei è facile, basta guardare il risultato di un risotto o di uno stufato, di una zuppa o di un arrosto.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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