Dizionario Veronelli dei termini del vino
Veronelli Editore
Edited by M. Zanichelli and Masnaghetti A.
Bergamo, 2001; paperback, pp. 352.
(Guida Oro Veronelli).
series: Guida Oro Veronelli
ISBN: 88-7250-068-0
- EAN13: 9788872500682
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Weight: 1.69 kg
In questo dizionario sono riportati i "tecnicismi", le parole, gli aggettivi, i modi di dire ecc. che servono e di cui ci si serve, per la corretta esposizione dei lemmi delle produzioni, della degustazione e del commercio riferiti al vino. Accanto alla terminologia enoica, visto il profondo legame che unisce la vigna e il vino, è stato introdotto un certo numero di vocaboli viticoli di uso comune.