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Tecniche Nuove - Cooking
La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef
Giuseppe Capano - Tecniche Nuove, 2024
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Settimana naturale. 208 ricette per tutte le stagioni
Fumagalli Chiara - Tecniche Nuove, 2022
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Cibi in conserva. Come fare in casa, con metodi naturali e semplici, vasetti di frutta e verdura da gustare tutto l'anno
Giuseppe Capano - Tecniche Nuove, 2022
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Pasticceria creativa gluten free. Dolci fantasie alla portata di tutti
Visconti Silvia - Tecniche Nuove, 2021
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Senza sale. Scoprire vere e proprie emozioni di gusto grazie a condimenti e insaporitori
Giuseppe Capano - Tecniche Nuove, 2020
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Il mondo del rum. La guida tecnica per orientarsi nel mondo del rum e della cachaça
Leonardo Pinto - Tecniche Nuove, 2018
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La cucina delle uova. 50 ricette dolci e salate da tutto il mondo
Monique D'Anna - Tecniche Nuove, 2019
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Che cavolo bevo? Suggerimenti, idee e ricette per bere nella maniera corretta
Emanuela Sacconago - Tecniche Nuove, 2017
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Cocktail safari. Un viaggio avventuroso nella storia di 70 drink
Nincevich Stefano - Tecniche Nuove, 2016
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Basta grano! Come realizzare prodotti da forno eccezionali con farine alternative e senza glutine
Bongiovanni Aldo - Tecniche Nuove, 2016
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Che zuppa! Ricette facili e gustose per tutte le stagioni
Toselli Barbara - Tecniche Nuove, 2015
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Corso di cucina vegetariana. Ricette superveloci per principianti
Schinharl Cornelia - Tecniche Nuove, 2015
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Chicchi nuovi e antichi in cucina. Riso, quinoa, farro, grano saraceno, mais, orzo e tutti gli altri protagonisti di squisite ricette
Capano Giuseppe - Garavini Daniela - Tecniche Nuove, 2016
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Manuale delle attività di ristorazione. Come diventare un grande chef manager
Nobbio Claudio - Calella Antonio - Tecniche Nuove, 2014
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Piatti fai da te per la pausa pranzo
Jeanne Perego - Lella Niccoli - Tecniche Nuove, 2015
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Succhi, frullati e sorbetti per la salute
Nicola Michieletto - Sottile Daliah G. - Tecniche Nuove, 2014
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La cucina per diabetici in 30 minuti
Fritzsche Doris. Casparek-Türkkan Erika - Tecniche Nuove, 2012
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Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina
Speciani Luca - Bottino Lyda - Tecniche Nuove, 2012
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