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Franco Muzzio Editore - Cooking

Dolci di Siena e della Toscana

Righi Parenti Giovanni - Franco Muzzio Editore, 1991

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La cucina maremmana

Santini Aldo - Franco Muzzio Editore, 1991

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La cucina picena

Muzi Beatrice. Evans Allan - Franco Muzzio Editore, 1991

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La cucina della terra di Bari

Sada Luigi - Franco Muzzio Editore, 1991

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La gustosa cucina con gli avanzi

Guerrini Olindo - Franco Muzzio Editore

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La cucina bresciana

Marini Marino - Franco Muzzio Editore, 1993

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Cucine di Sardegna

Perisi Giuseppina - Franco Muzzio Editore, 1995

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La cucina della Sicilia orientale

Coria Giuseppe - Franco Muzzio Editore

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La cucina della Sicilia orientale

Coria Giuseppe - Franco Muzzio Editore, 1996

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La cucina delle Murge. Curiosità e tradizioni

Ferrante Pignatelli Maria - Franco Muzzio Editore, 1995

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La gastronomia del parco del Po

Pozzetto Graziano - Franco Muzzio Editore

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La cucina del Montefeltro

Pozzetto Graziano - Franco Muzzio Editore, 1998

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Cucina e vini delle valli d'Aosta

Marchese Salvatore - Franco Muzzio Editore, 1998

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Il cibo e la cucina. Scienza e cultura degli alimenti

McGee Harold - Franco Muzzio Editore, 2002

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Risi e risotti

Sandri Amedeo. Falloppi Maurizio - Franco Muzzio Editore

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Cucina vicentina

Capnist Giovanni - Capnist Dolcetta Anna - Franco Muzzio Editore, 2002

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Cucina ferrarese

Narsete Iori - Marco Iannotta - Iori Galluzzi Maria Alessandra - Franco Muzzio Editore, 2002

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Cucina sabina

Bruini Palomba M. Giuseppina - Franco Muzzio Editore, 2002

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Cucina mantovana

Eramo Cia - Franco Muzzio Editore, 2002

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Cucina modenese

Bellei Sandro - Franco Muzzio Editore, 2003

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Cucina di Romagna

Pozzetto Graziano - Franco Muzzio Editore, 2004

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Cucina di Lucchesia e Versilia

Lucchesi Emiliana - Franco Muzzio Editore, 2004

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