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Mai dire mais. 50 ricette con la farina gialla
G. Marco Mazzanti - Vallecchi Editore, 2004
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Liscio come l'olio. 50 ricette con l'olio extravergine d'oliva
G. Marco Mazzanti - Vallecchi Editore, 2004
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Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri»
Claudio Rosati - Orietta Mendella - Vallecchi Editore, 2004
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Mettitelo in zucca. 50 ricette con l'ortaggio delle favole
G. Marco Mazzanti - Vallecchi Editore
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Come un carciofo. 50 ricette con il principe degli ortaggi
Felice La Rocca - Corinto Gian Luigi - Vallecchi Editore
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Spirito di patata. 50 ricette con l'alimento più famoso al mondo
G. Marco Mazzanti - Vallecchi Editore
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Ci casca a fagiolo. 50 ricette con il prezioso legume
G. Marco Mazzanti - Vallecchi Editore
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Toscani in una tavola. Le migliori ricette toscane, le vignette dei disegnatori più celebri
Mauro Bruni - Frisella G. Carlo - Vallecchi Editore
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Oggi baccalà! 50 ricette con il pesce che viene dal Nord
Giuseppe Lo Russo - Vallecchi Editore
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La Promessa della Mediazione. L'Approccio trasformativo alla Gestione dei Conflitti
Robert A. Baruch Bush - Joseph P. Folger - Vallecchi Editore, 2009
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