Autore: Gelsi Salvatore
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La strada dei sogni infranti. Brennero, Natale 1962
Roberto Rossetti - Salvatore Gelsi - Il Rio, 2021
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Un Po d'odio. Mantova 1960-61. Romanzo poliziesco
Roberto Rossetti - Salvatore Gelsi - Il Rio, 2021
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L'Oro non Dimentica Bologna 1958
Roberto Rossetti - Salvatore Gelsi - Radici Future, 2019
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Mangiafilm. Dizionario enciclopedico della cucina al cinema
Gelsi Salvatore - Edizioni Tre Lune, 2015
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A tavola con Hitchcock. Film e ricette di un grande gourmet
Gelsi Salvatore - Edizioni Tre Lune, 2004
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Lo schermo in tavola. Cibo, film e generi cinematografici
Gelsi Salvatore - Edizioni Tre Lune, 2002
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Ciak si mangia! Dizionario del cinema in cucina
Gelsi Salvatore - Edizioni Tre Lune, 2000
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Febbre dal passato. Trieste 1972
Roberto Rossetti - Salvatore Gelsi - Gianni Bosi - Asterios, 2023
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