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Autore: Langenbick Johan

L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

Coucquyt Peter - Lahousse Bernard - Langenbick Johan - Slow Food Editore, 2021

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