Autore: Sandro Moschen
Da Festa e Da Magro. Per una Storia Dell'Alimentazione nella Valsugana. Ricette della Valsugana tra Ieri e Oggi.
Fiorenzo Degasperi - Germana Borgogno - Sandro Moschen - Litodelta srl, 2019
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Fiorenzo Degasperi - Germana Borgogno - Sandro Moschen - Litodelta srl, 2019
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