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Autore: Emanuele Patrini

Dolci nordici. Una piccola bibbia della pasticceria nordica

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Emanuele Patrini - Tecniche Nuove, 2022

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Polpette & hamburger style

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Emanuele Patrini - Tecniche Nuove, 2019

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Sua maestà il cioccolato. In viaggio nel girone dei golosi

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Emanuele Patrini - Tecniche Nuove, 2018

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