Autore: Enrico Medail
Dizionario di pasticceria
Enrico Medail - Emilia Chiriotti - Bibliotheca Culinaria, 2015
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Sardegna. Il profumo del mirto selvatico
Medail Enrico. Palla Monica - Colombo Duemila, 2006
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Buona tavola, salute e bellezza con il riso
Medail Enrico. Palla Monica - RED Edizioni, 2008
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