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Autore: Gennaro Avano

La minestra è maritata. Ritratto storico della gastronomia meridionale

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Gennaro Avano - Addictions-Magenes Editoriale, 2019

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Letteratura gastronomica del meridione d'Italia

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Gennaro Avano - Besa Editrice, 2018

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Riti misterici ed esoterismo nella musica meridionale

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Gennaro Avano - Besa Editrice, 2020

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