Autore: Gioffrè Rosalba
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Rosalba Gioffrè - Andrea Bianchini - Gruppo Editoriale Giunti, 2007
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Vegano italiano. Sapori vegani della nostra tradizione
Rosalba Gioffrè - Gruppo Editoriale Giunti, 2021
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Fusion. L'arcobaleno multietnico della nuova cucina
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